天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。黄山既有宜茶的自然环境,又有宜茶的人文环境。茶叶经济和茶文化产业,为当地绵延持续的经济、文化的发展做出了积极的贡献。
今天,让我们了解一下“俏天红——一杯不一样的红茶”背后的故事。
依托安徽老字号“耕香园”
治怀,曾任庐邑主簿,后弃官从商。接手空茶客栈后,从老家太平龙门收购鲜叶,经过无数次试验,终于创制出兰花香的太平奎尖,也就是“太平猴魁”的前身。邢治怀把挑拣后大小不一的茶叶用来发酵成红茶,此后专营太平奎尖、太平魁红等家乡茶。
茶号规模扩大之后,开设“耕香园”茶号,取“耕读人家、茗香万园”之意。邢治怀为扩大经营,于长江下游最大城市南京开设“俏天红”茶庄,主营茶叶批发。
2015年,“耕香园”品牌被认定为“安徽老字号”,同年被黄山市人民政府授予“黄山名牌”,2017年“耕香园”商标被评定为“安徽省著名商标”。
精选优质原料“太平魁红”
红茶新贵“太平魁红”源自北纬30°黄山风景区、世界公认的黄金产茶带。采用太平猴魁原料鲜叶制作,经过特殊工艺发酵生产成太平猴魁红茶,“太平魁红”形似魁龙,魁伟重实,既保留了太平猴魁独特的兰花香,又有红茶制作工艺中产生的独特花果香,滋味醇厚,三泡四泡幽香犹存。
徽茶的历史,是一副画卷;
徽茶的文化,是一首乐章;
潮起潮落,
是千余年的徽茶古韵;
花开花谢,
依然是徽茶国礼的美名远扬;
徽茶
在千余年的历史中依然是韵味悠长。
一百多年过去了,
摘一片“耕香园”茶园的茶叶,
依然年轻的像一滴露珠;
一百多年过去了,
泡一壶“耕香园”的香茶,
依然品味出茶魂的清香……